中国传统饮食文化文献研究
谢静 著
本书涉及中国传统的饮食观念、民情风俗、物产原料、烹调技术、饮食器具、饮食礼仪、文献典籍、历史掌故等诸多方面的知识，对中国传统饮食文化中食俗文化、酒文化、茶文化等也进行了系统而科学的介绍。通过对中国传统饮食文化的相关文献的整理，挖掘出中国传统饮食文化思想的精髓之所在，同时也对饮食与健康的关系也进行了全面剖析
Категорії:
Видавництво:
中国广播影视出版社
Мова:
chinese
ISBN 10:
7504379239
ISBN 13:
9787504379238
Файл:
EPUB, 12.37 MB
IPFS:
,
chinese0
Amazon 
Barnes & Noble 
Bookshop.org
Чи бажаєте додати книгарню? Зв'яжіться з нами за support@z-lib.do
Конвертуйте файли
Більше результатів пошуку
Інші переваги 
Ключові фрази
Пов’язані вибірки
