Ресторан Скала

Ужгород: Закарп. обл. друк., 1972. — 20 с.Рекламный буклет.
Это заведение с приятной ностальгией вспоминает, по-видимому, все старшее поколение областного центра Закарпатья города Ужгорода, потому что не было в советское время ресторана более оригинального, чем этот.
Находился он почти в самом центре Ужгорода, на улице Собранецкой, 32 (тогда она звалась Советской) в старинном подвале, который еще во времена Австро-Венгрии принадлежал императору и играл роль складов, куда владельцы виноградников свозили дань - каждую десятую бочку вина, полученную на своей плантации.
Кто выдвинул идею открытия подземного ресторана, в настоящее время точно не знает никто. Старожилы рассказывают, что сначала подвалы принадлежали пищеторгу, который хранил там засоленные овощи, а перед тем, как принимать посетителей на глубине 20 метров под землей, эти естественные "холодильники" были значительно расширены и надежно укреплены. В период своего расцвета, а это приблизительно 1975 год, ресторан "Скала" выглядел таким образом. Снаружи посетителей встречала неоновая вывеска над массивной дверью, которая была украшена бронзовым узором. Через их можно было пройти к вестибюлю, от которого крутой винтовой лестницей спуститься к малому залу. Вот такой она была: грубо обтесанные каменная глыба замещает стену и потолок, мебель из красного дерева выполнена в народном стиле лучшими закарпатскими мастерами, а эффекта древности добавляют фонари-светильники.